▲我是可以吃的盆栽唷^^
雖然網購也買的到有機盆栽，不過我想說都到台南來了，
就想親自到店面看看~
按照地址指示，找到了店家，
一開始我以為是漂亮的店面，因為公爵的網站跟商品都製作的很精緻，
實際上就是公爵果子工房的位置廠房兼住家。
裡面擺滿了公爵的產品跟材料~
雖然門市不是很氣派，可是烘焙的器具跟包裝都很專業唷!
一台售價都不便宜耶~
看的出來出貨量真的蠻大的，厲害!!
▲當時去的時候正在製作夏威夷塔
▲有時候老闆都要把當里長的爸爸拉下來當苦工XD
我是專程來買有機盆栽的，
不過第一天來撲了空，
因為有機盆栽都要事先預訂，只好訂了之後隔天再來拿~~
晃了晃看到夏威夷豆塔，老闆也很大方的提供幾個給我吃看看。
它的包裝真的很精緻，很有設計感~
夏威夷豆塔:330元/12入；400元/15入，一個差不多27元左右。
公爵的夏威夷豆塔跟名坂奇Minbenchi的口感是完全不同，
名坂奇Minbenchi吃起來比較濕潤、有塔或派的口感，比較會掉屑；
但公爵的夏威夷豆塔糖漿比較沒這麼多，吃起來偏脆餅，
比較硬脆不會掉屑，公爵的餅皮吃起來比較清爽不厚重。
兩者很難比較，只能看大家各自喜愛的口感是如何了~~
除了夏威夷豆塔外，還有養生堅果塔，
330元/12入；400元/15入，一個也是27元左右。
塔皮跟夏威夷豆塔是一樣的硬脆餅口感，也不會掉屑掉滿地。
裡面有滿滿的堅果跟蔓越莓乾，
我覺得還蠻特別的，比單純吃夏威夷豆塔口感還豐富很多~
喜歡很豐富的人，應該會比較喜歡養生堅果塔!
還有這個堅果穀物:300元/12入；370元/15入，一個差不多25元。
吃起來是蹦米香的口感，
只是裡面加入了堅果類+蔓越莓果乾，也不錯吃!
再來就介紹網購界超夯的盆栽摟^^
這個盆栽真的是超可愛又好吃~~
提袋跟盆栽的包裝是沒關係的，
盆栽包裝走可愛路線~
有機盆栽單買一個是50元，
買一盒8個=350元。
▲它的尺寸不大，大概比小布丁再大一些些~
乍看下好像會覺得不會太便宜，
可是吃完後就覺得這定價算很便宜!!
因為公爵的用料都很真材實料，
像是上面的草，是真的可以吃的草唷~~
自己家裡種的有機香草，不過可能每次出貨的草會不同，
就看老闆當天去拔什麼XD
上頭的泥土是巧克力粉上再加巧克力碎片，
一吃就知道用的不是很便宜的那種，
也是微苦的巧克力，不會太甜~
內餡Mascarpone cheese（瑪斯卡波乳酪)做成的提拉米蘇，
吃起來乳酪味很濃郁、細緻滑順；而且凝固的成分是用日本進口的
寒天粉，不是用動物膠(吉利丁)，所以素食者都可以放心的食用~
這樣一來成本就高出多少了，
而且用寒天粉來製作的難度更高，
竟然吃起來的口感跟使用吉利丁的綿密度很像，
真的太厲害了啦!!
蛋糕體只在最底層鋪上一層，所以這個盆栽內容物可是滿滿的
Mascarpone cheese（瑪斯卡波乳酪)，
這個成本可比加上很多層蛋糕來填滿體積的提拉米蘇真的差很多!
也可以放冷凍庫吃冰淇淋的口感，
只是可能要先把香草吃掉再放入會比較好，
因為植物放冷凍庫會變黑，不是說不能吃啦，只是賣相會不佳而已~
現在市售的提拉米蘇一個都要8-90塊，
也不見得是用真的Mascarpone cheese去做，
而公爵的有機盆栽提拉米蘇只要50元，真的很佛心來著!!
吃完還可以真的拿來當盆栽使用，一物兩用，很實際~
公爵還有很多其它手工小點心跟蛋糕，
我覺得訂價跟其它業者比起來都算蠻平價的，
是蠻值得再回購的一家點心坊。
(迷之聲：會不會這篇寫出來就漲價了><)
電話：06-268-3362
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