越南美食其實在汐止忠孝東路上有兩家，
可是不知道為什麼這家總是最多人@@
之前來的時候還沒這個感覺，
最近人數有越來越多的趨勢，每次到了吃飯時間，
這間是道地的越南新娘開的店，所以口味也很道地~
因為店內的座位其實不多，
這是因為我們很早來卡位，上次晚一點來等超久的@@
這間越南美食賣的東西實在太多太多了，
第一次來的人實在會不知道怎麼下手@@
要是只想吃一份就飽的人，可以只點一道飯類、燴飯類、麵類或麵包
類、湯類的就可以了~
要是很多人來吃的話，才多點熱炒類、魚類或其他的~~
如果這樣寫還不懂的話，就先看牆上的食物照吧!!
就可以初步的大概知道自己要吃什麼了~~
桌上的基本配備照理說應該要有這些啦!!
不過有時候檸檬會被拿到別桌@@
所以要是沒有看到檸檬的話，記得要去跟老闆要個檸檬~~
越南料理裡頭加個檸檬提香 很讚的!!
不過之前吃的都沒有拍照@@
真是可惜~~
有印象的菜色後面我再大致上描述一下好了~~
這次吃的
越式紅燒牛楠麵-70元，我們吃的是「湯」的，
另外也有「乾」的選擇!
這一碗絕對有知名牛肉麵店100多塊的價值，
裡頭有大塊的肉跟很多的蔬菜，
喝起來的湯頭比台式紅燒牛肉麵還要清爽許多，
可是不是代表它不濃郁喔~~
而且上層的越南香料葉子替這碗牛肉麵增添了不少氣味，
它的麵也不是一般麵攤所吃到的麵，是比較細且有Q勁的感覺，
蠻好吃的~~
這是牛肉炒麵-70元
也蠻大盤的，
裡面的牛肉是用"片"來形容~~
它的麵跟牛肉湯麵的麵不太一樣，吃起來跟我們的油麵有點像，
可是比較細又比較有嚼感，也沒有油麵的鹼味~
不過這道口味比較偏重，但是擠上點檸檬汁的話，超對味的!!
其實一個人各吃一份就很飽了@@
但老公當時還想點些什麼，
他就點了這道酸甜魚-200元
魚先用大火炸過，再配上調配的越式酸甜醬汁，
配料有新鮮的番茄、洋蔥、胡蘿蔔、小黃瓜、香草，再加點辣椒，
吃起來有點類似我們的糖醋醬的感覺，
可是又不一樣，
它們的醬汁比較沒有這麼的濃重，吃起來也是比我們的清爽多了!!
不過這道比較適合多人來吃@@ 可以當成合菜的一道~~
最後我們吃不完就外帶了。
我記得我們還吃過
鳳梨牛肉燴飯-70元，這跟台灣的也不太一樣，醬汁的勾芡比較少，
不過只是把鳳梨牛肉炒出來的湯汁淋在飯上面，牛肉也是用"片"
來形容，整體的鳳梨酸味比較少，想酸點的話，要加點檸檬才夠味!!
桑子蟹-150元，會點這道是因為老公當時很想吃螃蟹@@
不過我們一開始想像的是一大隻的螃蟹，但是送上來的是很多隻
的小螃蟹，應該有8-10隻喔~份量其實以這個價位還算ok，
缺點就是小螃蟹沒什麼肉，吃到最後有點膩!
一大群人點這道可能會比較適合~
牛丸湯-60元，很清爽的一道湯，裡頭的牛肉丸子是還不錯，
不過這個價錢好像有點貴~
越氏牛肉河粉(湯)-70元
這道只有湯的選擇喔~
上面的葉子也是檸檬葉，
它的牛肉也是用片狀，旁邊還配上特別的沾醬可以使用~
湯喝起來很清爽，不會油膩~
河粉這道是選用比較粗一點的，所以吃起來還不錯，
但麵分量不多就是了!
蟹肉烘蛋-100元
這道是上次有個客人跟我推薦的，看到後分量真是小阿><
乍看後一整個覺得cp值很低~~
而且我以為是用冷凍蟹肉去用的，
不過沒想道裏頭餡是真的蟹肉@@ 還有蝦子跟蘆筍~
它的蛋內部是很濕潤的滑蛋口感，老闆處理的很好!!
這道該怎麼講呢?
好吃是好吃，
可是就算一群人來點這道可能只分的到一小口吧~
雖然料是真材實料，可是要是分量再多一點，可能會比較值得再次點~
除了賣吃的，也有賣冷飲跟越南咖啡，一整個賣的東西超多的!!
整體說起來，它的單價比台北越南料理便宜多了，
我吃過公司附近的越南河粉，一份就要100多@@ 真是坑人~
而且菜色真是超多的，
每次來點不一樣的東西都有不同的收穫，
真是佩服老闆的廚藝阿@@
地址：新北市汐止區忠孝東路414號
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